Рецепт приготовления темпуры с овощами и соусом. Для теста темпура нужны мука, газированная вода, соль и перец. Для соуса - соевый соус, сухой херес, сахар, семена кунжута, васаби и имбирь. Овощи (морковь, брокколи, баклажан, кабачок) обмакиваются в тесте и обжариваются во фритюре. Подаются с соусом, украшенные веточками кориандра.
# Темпура
Рецепт темпуры - японского блюда из обжаренных в жидком тесте креветок и овощей. В статье представлен список ингредиентов и пошаговый способ приготовления. Также дан рецепт соуса для темпуры.
Перепост